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濟寧紅酒加盟|了解一下白葡萄酒的釀酒品種——長相思!

時間:2020-11-23 11:24:42 來源:網絡 作者:樅木國際 點擊:

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 葡萄酒按顏色分類,可分為紅葡萄酒、玫紅葡萄酒、和白葡萄酒,想必喜歡喝白葡萄酒的朋友,對于白葡萄酒的葡萄品種——長相思(Sauvignon Blanc)并不陌生。長相思在白葡萄酒中占比很大,下面就來跟隨樅木小編,一步一步揭開“長相思(Sauvignon Blanc)”的神秘面紗吧。9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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1、長相思的來源?9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

長相思是知名的白葡萄品種之一,在世界多地都有種植。其“Sauvignon Blanc”這一名稱最有可能衍生自法語中的“Sauvage”(野生的,原始的)和“Blanc”(白的)兩詞。長相思作為一種芳香型的白葡萄品種,深受白葡萄酒市場的喜愛。
   
  2、長相思有什么品種特征?
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長相思的表皮呈綠色,成熟時果實為圓形,顆粒較小,果串緊湊。該品種發芽慢,成熟早,生命力非常旺盛,非常適合在陽光充沛的區域種植。該品種最顯著的特征是其十足的酸度,清爽可口、風味細膩的葡萄酒,其次是易于辨認的濃郁香氣。
     
3、長相思的起源?
      長相思的起源地最常被認為是波爾多,但該品種最早于1534年在盧瓦爾河谷(Loire Valley)被提及,且有DNA檢測結果進一步證明,赤霞珠的身世之迷可能與有關。實際上確實是長相思Sauvignon Blanc和品麗珠Cabernet Franc的自然雜交產生了赤霞珠Cabernet Sauvignon。
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難怪長相思和赤霞珠有許多相似之處。雖然說長相思是鮮艷的綠色,但是它卻和黑色的赤霞珠有著許多共同點。比如說:它們都有易于辨識的青草、蘆筍和甜椒的味道。 它們都非常易于種植,生命力頑強,品種超強的繁育力,也是這種能力為長相思的品種發展與壯大,9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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4、長相思種植在哪里?
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又因為長相思有著產量高的特點,長相思在世界多個產酒國都有分布。法國的波爾多和盧瓦爾河谷就種植了大量該品種,其他種植地智利、西班牙、新西蘭、澳大利亞等國家,其中西班牙出產的長相思正受到越來越多人的追捧。9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

 5、長相思食物搭配9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

長相思的草本風味和檸檬柑橘香氣,以及稍高的酸度,使得它成為日式、泰國和越南美食的絕佳伙伴。長相思與白肉類(諸如雞肉、豬排)和海鮮類(螃蟹、龍蝦、蛤蜊)食物搭配起來也相當和諧。9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

     6、長相思特殊風味9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

長相思葡萄酒有一系列的風味,這取決于它所在的產區。例如,舊世界(如波爾多和盧瓦爾河谷)出產的長相思帶有明顯的礦物味和燧石味,而新世界產區(如新西蘭、澳大利亞)出產的長相思則帶有更多青草味和熱帶水果風味。這邊是橘生淮南則為橘 ,生于淮北則為枳的神奇之處。9Il紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司


       經過上面的描述,朋友們對葡萄酒的品種——長相思有更多了解,希望樅木長相思干白能給您帶來不一樣的體驗。每天學一點,才能更懂酒!濟寧紅酒加盟就選樅木紅酒 ,原瓶原裝進口,主要經營智利、澳大利亞、法國、西班牙四個國家的紅酒,專一品牌,全球釀造,高品質,大品牌,滴滴純正,源自于全球精挑細選,無需經驗,總部全程扶持,0加盟費,讓您加盟無后顧之憂。
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